Nouveaux ateliers cuisine

Nouveaux ateliers cuisine

Suite au succès du premier atelier cuisine (mochi 3 saveurs) et des retours positifs, l’association Bretagne-Japon a le plaisir de vous annoncer deux nouveaux ateliers cuisine japonaise, toujours en partenariat avec Ohayô Bentô.

Estelle, jeune auto-entrepreneuse installée récemment à Rennes, aura le plaisir de vous accueillir pour de nouveaux ateliers cuisine, avec au menu :

  • Gyoza (poulet et végétarien) le 11 juin 2022 à 11h00
  • Onigiri (3 saveurs : thon mayo, miso et nature) le 18 juin 2022 à 11h00

Attention, le nombre de participants est limité et il ne reste que quelques places pour ces deux ateliers: premier arrivé premier servi 😊
(nombre de places disponibles en temps réel sur notre page cuisine)

En espérant vous voir nombreux à ces 2 prochains ateliers.

Atelier cuisine du 14/05/22

Atelier cuisine du 14/05/22

Retour sur le succès du premier atelier cuisine (complet), réalisé samedi dernier en partenariat avec Ohayô Bentô 🤩

La star de cette reprise d’atelier n’était autre que l’inconditionnel mochi
(Daifuku mochi traditionnel à base de pate de haricot)
Les participants se sont amusés à confectionner des mochi au matcha, au citron et à l’amande (3 saveurs) 🟠🟡🟢
Suivi d’une dégustation avec un thé pour clôturer cette journée assez productive.

L’association Bretagne-Japon félicite Ohayô Bentô pour ce premier atelier réussi, nous avons eu des retours très encourageants 👍
Au vu de la satisfaction des participants, nous pouvons déjà vous confirmer la tenue de nouveaux ateliers cuisine.
Les places étant limitées, surveillez vos e-mails pour de prochaines annonces 😉
(les adhérents étant prioritaires, s’il reste des places, une annonce sera faite également sur cette page)

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Atelier Cuisine

Atelier Cuisine

L’association Bretagne-Japon a le plaisir de vous annoncer le retour des ateliers cuisine japonaise, en partenariat avec Ohayô Bentô

Estelle, jeune auto-entrepreneuse installée récemment à Rennes, aura le plaisir de vous accueillir pour un premier atelier cuisine, avec au menu : mochi 3 saveurs 🟠🟡🟢

Cet atelier étant victime de son succès, il ne reste malheureusement plus de place (pas même le temps de faire une annonce sur nos réseaux sociaux), mais ne vous inquiétez pas, il y’en aura d’autres à venir, restez à l’écoute de cette page 😊

Plus d’informations : Atelier Cuisine

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Devenez bénévole

Devenez bénévole

Nous lançons une campagne de recrutement de bénévoles pour permettre à l’association Bretagne-Japon de continuer à fonctionner.

Le Conseil d’Administration est aujourd’hui composé de 5 personnes, toutes bénévoles, et qui consacrent leurs temps à vous proposer des cours et des ateliers tout au long de l’année.

Nous aurions besoins de nouveaux bénévoles pour nous aider dans nos différentes tâches et proposer de nouvelles activités.

Sans cela, nous risquons de limiter certaines de nos activités, et fermer certaines classes. A défaut, seul le club conversation pourrait se maintenir.

« Ai-je besoin d’une quelconque expérience ou connaissance pour devenir bénévole ? »

Bonne nouvelle : Aucune expérience n’est requise !

Si vous êtes motivés à investir un peu de votre temps et que vous avez la pêche, contactez-nous et on verra ensemble ce qui vous intéresserait le plus.

« Comment puis-je aider l’association en tant que bénévole ? »

Plusieurs pôles sont disponibles, vous pourrez être responsable d’un pôle précis ou le co-présider avec quelqu’un d’autre :

– Gestion des cours : Organiser le calendrier des cours, affecter un niveau à une salle précise, commander les manuels…

– Gestion des ateliers : Préparer le budget d’un atelier, proposer des dates et organiser les inscriptions…

– Ressources humaines : Editer les fiches de paie en fin de chaque mois, faire des entretiens avec nos professeurs…

– Trésorerie : S’occuper du solde et crédit du compte bancaire, gérer les virements et remboursements, payer les factures…

– Administration technique : S’occuper du parc informatique (site web, base de données), proposer des outils pour améliorer le quotidien…

– Secrétariat : S’occuper des tâches administratives (location des salles, déclarations d’impôts), organiser les prestations externes, rédiger les comptes-rendus…

– Communication : S’occuper des posts sur nos réseaux sociaux ainsi que notre site internet, et des emails aux adhérents…

– Accueil du public : Présence lors des permanences du samedi matin pour informations ou inscriptions…

Si vous voyez un sujet qui vous tenterait, n’hésitez pas à nous rejoindre, on vous trouvera une place !

« Puis-je vous aider de façon ponctuelle uniquement ? Je ne suis pas très disponible… »

Malheureusement, cette campagne s’adresse à des personnes qui pourraient aider à faire fonctionner l’association tout au long de l’année, et pas uniquement pour une semaine ou pour un évènement spécifique.

Mais nous reviendrons vers vous si besoin de bénévoles pour une journée spécifique (comme pour le Nihon Deiz par exemple)

Nous avons beaucoup d’idées à vous proposer, mais malheureusement nous avons besoin d’aide pour les mettre en place.

Au plaisir d’échanger avec vous, n’hésitez pas à nous contacter, le destin de cette belle association est entre vos mains désormais.

Plus d’informations : https://www.bretagne-japon.fr/association-%e5%8d%94%e4%bc%9a/benevole/

Atelier Ikebana du 30/04/22

Atelier Ikebana du 30/04/22

Aujourd’hui signe le grand retour de l’atelier Ikebana chez Bretagne-Japon, animé cette année par Ako-san 🌼

Quelques photos des créations florales réalisées par nos participants ce matin, dans la bonne humeur 😊

Merci à tous pour votre participation et votre motivation, et bravo pour ces belles productions ❤️

Atelier Ikebana

Atelier Ikebana

L’atelier Ikebana est de retour chez Bretagne-Japon pour fêter le printemps, au grand plaisir de tous!

Akiko (Ako-san pour les adhérents) aura le plaisir de vous accueillir, pendant 3 ateliers répartis entre avril et juin, pour (re)découvrir cet art floral venu tout droit du pays du soleil levant.
Mais d’abord, qu’est-ce que l’Ikebana ?

L’Ikebana, c’est l’art floral japonais traditionnel. On trouve son origine dans les temples bouddhistes au 6ème siècle. Les moines arrangeaient des fleurs pour les offrir aux statues de Bouddha. Ikebana signifie littéralement « Fleur Vivante », donc les fleurs doivent être composées comme si elles vivaient toujours harmonieusement dans la nature. Les styles et les méthodes d’Ikebana que nous voyons aujourd’hui au Japon sont divers dans leurs propres modes d’expression. Le concept de base de la composition des fleurs est que les tiges et les fleurs sont disposées pour représenter l’univers en harmonie, symbolisant les trois éléments que sont le ciel, la terre et les humains.

Inscriptions :

  • Via l’intranet (si vous êtes déjà adhérents)
  • Permanence chaque samedi matin de 10h30 à 12h30 (hors vacances scolaires)

Dates (forfait 3 ateliers, pas au choix) :

  • Samedi 30-04-2022 de 10:30 à 12:15
  • Samedi 21-05-2022 de 10:30 à 12:15
  • Samedi 04-06-2022 de 10:30 à 12:15

Tarif : 65€ (forfait 3 ateliers)

Ce forfait 3 ateliers comprend également la location de tout le matériel nécessaire durant l’atelier (vase/suiban, pique-fleur, pinces…), en plus des fleurs. Notez tout de même que vous ne pourrez pas ramener chez vous le matériel, qui doit rester en salle (l’exercice étant d’essayer de reproduire chez soi la création florale si on possède un vase et un pique-fleur).

Nous ne pourrons malheureusement pas vous proposer l’inscription à un seul atelier.
Mais si la demande est forte, nous pourrons ouvrir d’autres ateliers l’après-midi.

A noter : Cet atelier s’adresse principalement à des débutants.
Aucune base ni connaissance n’est requise.

Plus d’informations : Page Ikebana – 生け花